Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate quente. Uma delícia para apreciar nestas tardes ou noites mais frescas e em que começa a chover lá fora. Para mim este bolo é o ideal para comer ao lanche de um Domingo de Outono. Tem as cores de Outono – Laranja da Cenoura e Castanho, (embora muito … Ler mais

Canja de Galinha Simples e Rápida

Canja de Galinha Simples e Rápida

Canja de Galinha Simples e Rápida para crianças ou adultos que não gostam de miúdos, mas sim de uma sopa leve com Frango e Massinhas. Canja de Galinha ou Canja de Frango Na verdade esta receita, que já faço há muitos anos, surgiu quando a minha filha mais velha queria canja e eu sem nunca … Ler mais

Tarte de Alheira e Maçã

Tarte de Alheira e Maçã

Receita de Tarte de Alheira e Maçã Esta receita de Tarte de Alheira e Maçã é ideal para estes dias que agora se aproximam de Outono. Com a chegada do tempo fresco e da chuva, precisamos de algo reconfortante e quente e com esta receita conseguimos tudo isso. Esta receita foi inspirada numa outra do … Ler mais

Nectarinas Grelhadas com Mascarpone

Nectarinas Grelhadas com Mascarpone

Receita de Nectarinas Grelhadas com Mascarpone Uma receita deliciosa que pode ser acompanhada com um Moscatel. Receita Ingredientes (p/ pessoa) 1 Nectarina 250g de Queijo Mascarpone 3 Colheres de Sobremesa Açucar em Pó Açucar Mascavado q.b. Confeção Corte a Nectarina a meio e retire o caroço. Passe as metades (internas) da Nectarina por Açucar Mascavado … Ler mais

Origem das Amêijoas à Bulhão Pato

Receita Original de Amêijoas à Bulhão Pato

Qual a origem das Amêijoas à Bulhão Pato? Quantas vezes comeu esta iguaria e pensou “mas afinal quem é o Bulhão Pato?”. Quem foi Bulhão Pato? Antes de mais vamos responder a esta pergunta. Raimundo António de Bulhão Pato nasceu a 3 de Março de 1829, em Bilbau, (Espanha). Filho de portugueses,o seu pai era poeta, … Ler mais