Alheira à Transmontana

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Receita de Alheira à Transmontana do Chef Henrique Sá Pessoa. Prato típico de Trás-os-Montes, mas aqui numa versão mais sofisticada. A receita está com ligeiras alterações em relação ao programa, para ser com ingredientes mais fáceis de encontrar ou de ter em casa. Substituí o Tomilho por Louro na cozedura das batatas e substitui os … Ler mais Alheira à Transmontana